紅酒凍了幾天還能喝嗎?

可以。 紅酒最好恒溫下保存，飲用時注意溫度：紅葡萄酒在室溫飲用，約14至18攝氏度，最高不要超過20攝氏度。紅葡萄酒通常應該在飲用前1到2小時開瓶，讓酒呼吸，即“醒酒”。桃紅葡萄酒約在12攝氏度左右飲用最佳，酒精度稍高的約在14到16攝氏度。白葡萄酒在10到12攝氏度，對于酒齡高于5年的可以再低1到2攝氏度。因此，喝白葡萄酒前應該先把酒冰鎮(zhèn)一下，通常在冰箱中要冰2小時左右。 起泡葡萄酒的飲用溫度在8到10攝氏度。喝前應該先冰鎮(zhèn)一下，大概冰3小時左右。 甜葡萄酒的飲用溫度在8到10攝氏度。

一般來說，紅酒凍了之后還是能繼續(xù)喝的，但是口感、風味方面會下降。冷凍之后的紅酒，口感會更為苦澀，喝起來就像水一樣，比較松軟，里面的果香味也會變淡甚至消失，失去清新的口感。對于一些喜歡喝紅酒的人來說，將紅酒冰凍之后就不適合飲用了。

不能喝。 凍的紅酒瓶塞會突出來，酒液漏出，呈半融化的狀態(tài)。凍住的紅酒嘗起來比較苦澀，并且水水的，口感松弛，同時也失去了原有的果味和清新的味道。

紅酒喝之前可以放入冰箱冷凍嗎?

可以的 紅酒打開后，其中的單寧、原花青素、香氣和風味物質(zhì)會不斷的被空氣中的氧氣氧化，密封或抽真空后放入冰箱保鮮層可以減緩香氣和口感變化。 紅酒剛剛打開時，適量的氧氣會讓葡萄酒的香氣更好的釋放，單寧變得更為柔順，酒體更為香醇。這就是我們常說的醒酒。 隨著與空氣接觸的時間延長，香氣和風味物質(zhì)會逐漸揮發(fā)、消退、氧化，酒體中一些物質(zhì)還會變酸，所以如果醒酒的時間過長，我們會發(fā)現(xiàn)葡萄酒香氣減少，酒體變酸。

紅酒冷凍更好喝嗎?

紅酒冷凍不好喝，口味不如以前了， 冰箱的工作原理是間歇式的，先制冷，制冷到設定溫度后停止，等升溫到一定溫度時又繼續(xù)制冷。這樣反復的溫度變化對紅酒的品質(zhì)破壞很大，甚至于溫度過低，紅酒里出現(xiàn)凍出冰渣，那這瓶酒基本只剩下最基礎的酒味了。 紅酒最好是放入恒溫紅酒柜，選擇壓縮機的較好。 紅酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機和溫度控制器，對溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都比冰箱要好。

不是，紅酒適合冷藏，不能冷凍。 紅酒最好的飲用溫度是18度左右，冷凍的紅酒會比較苦澀難以下咽。紅酒一般要開封了半小時左右“醒酒”后喝，讓里面的單寧充分氧化，這樣才不會那么酸澀，這也是為什么紅酒要大杯而只倒一點點酒的原因。 希望以上真誠的回答能夠幫助到你

紅酒是不能拿來冷凍的，我第一次在冬天運酒到西北，打開車廂以后，車廂內(nèi)到處一片紅，都爆瓶了，因為受冷后，酒結(jié)了冰，體積增大把木塞都頂了出來，這是其一； 其二是葡萄酒最好的儲存溫度是5到15度，紅酒是一種比較嬌貴的東西，過低過過高的溫度，都會大大影響酒的口感。